Storia
Obiettivi
Il laboratorio
Il laboratorio DolceArte nasce dalla mia passione per i dolci e le cose belle.
Dopo aver seguito un percorso di studi artistici, prima con il diploma al liceo artistico, poi con la laurea in Architettura di Interni ed aver lavorato nel mondo dei bambini, mi sono avvicinata alla sugar art quasi per gioco. Subito però è nata la passione coltivata con corsi specifici sulle tecniche di modellazione, sperimentando sempre nuove sfide con lo zucchero.
Tutto quello che viene prodotto nel laboratorio DolceArte nasce da una ricerca attenta alla scelta ed alla selezione di prodotti di prima qualità.
Ogni torta è prodotta su ordinazione ed è quindi preparata con ingredienti freschi (non si utilizzano preparati industriali) sapientemente uniti artigianalmente.
La pasta di zucchero utilizzata per decorare le deliziose torte artistiche è direttamente prodotta dal laboratorio e non viene utilizzato alcun additivo industriale o conservante.
I coloranti alimentari sono di tipo vegetale e quindi assolutamente naturali e privi di controindicazioni e così tutte le decorazioni sono completamente commestibili.
3477513816
saramoia71@gmail.com
Via G.Govone 35 (interno)
20155, Milano
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